Az egyik legízletesebb, legszaftosabb húsétel, amit valaha ettem, az nem más, mint ez a lilahagymás-tejfölös-füstölt sajtos sült csirke. Tulajdonképpen semmilyen ...
Túrós villámlepény
Ha nem szeretsz tésztát gyúrni, vagy épp csak nincs kedved hozzá, de ennél valami finom házi készítésű süteményt, nem kérdés, rátaláltál a megoldásra. A ...
Tuti brownie recept
Olyan régóta vágytam egy igazán különleges csokoládés desszertre, mégpedig név szerint: brownie-ra. De a különféle receptek sokasága eltántorított attól, hogy ...
Füstölt sajtos kolbászos muffin
Intenzív, füstölt ízek… Langyos, lágy tésztában… Egy pohár forró teával… Mennyei! Elkészíteni nagyon egyszerű, és összesen 30 perc alatt kész van. ...
Almás pite
Hóesésben, jeges szélben, egyszóval zord időben nem hiszem, hogy sok embernek kedve van kint a hidegben fagyoskodni. Talán a konyhában a tűzhely melege segít, hogy ...
Pizza - Jamie Oliver után szabadon :)
Még nem találkoztam olyan emberrel, aki ne szeretné a pizzát. Hát én is így vagyok ezzel. Bár egyértelműen egyszerűbb megoldás felemelni a telefont és rendelni, ...
Narancsos diós muffin
Muffin. Ha nincs sok időm, de mégis össze kéne dobni valami finomságot, mert vendégek jönnek, az egyik legegyszerűbb és szinte elronthatatlan sütemény a muffin. Nem ...
Mexikói zöldséges rétes bolognai szószban
Rétestészta. Sokáig idegenkedtem ettől a tésztafajtától. Száraz, elemeire hullik, nehéz vele dolgozni, könnyen szakad. De megváltozott a hozzáállásom, mikor ...
Spenótos farfalle
Nagy kedvencem a spenót. Jó borsosan, fokhagymásan, egyszerűen fantasztikus!!! Most ne a csomós, ízetlen, sűrű, zöld masszára gondoljatok, mert az poros nyomába sem ...
Diós szilvalekváros töltött keksz
„Többször keveset” hangzik el a jó tanács dietetikusoktól, étkezési és életmód tanácsadóktól. Igen, de mit? Reggeli után, ha nem kívánjuk tízóraira a ...
Tejszínes süllő burgonyapürével
Ha valaki olyan szerencsés, hogy a párja szeret és tud is horgászni, és általában értékes zsákmánnyal tér haza, esetenként süllővel, ráadásul ki is filézi, ...
Krumplis tészta, avagy grenadírmars
Grenadírmars… más néven krumplis tészta. Bográcsos változata slambuc. Mindegy hogy hívjuk, kevesen lennének, akik e név hallatán ne idéznék meg az iskolai menza ...
Köszönöm...
...hogy ennyien bizalmat szavaztatok nekem. Mikor elkezdtem a blog írását (körülbelül 3 hete), nem is álmodtam volna, hogy ennyire az életem részévé fog válni. ...
Csőben sült finomságok
Egy nagyon kedves ismerősöm a minap arról panaszkodott, hogy a gyerekei nem hajlandóak megenni a ’k’ betűs zöldségeket, mondván, hogy „büdösek”. Valljuk be, ...
Babatorta - ideális első szülinapra
Egy kedves ismerősöm kérdezte, milyen tortát tudnék ajánlani első babaszülinapra. Magam is lázas keresésbe fogtam, mikor közelgett a nagy nap, és innen-onnan ...
Joghurtos kelbimbó főzelék
Mindazoknak, akik valami különleges főzelékre vágynak
Ebben a receptben a kelbimbó édeskés íze és a joghurt savanykássága alkot ellenállhatatlan egységet. Pillanatok alatt elkészíthető, egészséges és nagyon finom. Nem ...
Frankfurti leves
Idő- és ötlethiányban szenvedőknek egy tartalmas leves az egyszerűség és spórolás jegyében. Kelkáposzta, krumpli, virsli. Olcsó, az év bármely szakában ...
Egyszerű krumplifőzelék
Pénztárcabarát, (győződj meg róla ITT ), gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és finom. A fő hozzávaló, a krumpli az év minden szakában elérhető, olcsó, ...
Aranygaluska, ami garantáltan bearanyozza a napod!
Sokszor kacérkodtam a gondolattal, de eddig még sosem mertem belevágni az aranygaluska készítésébe. Aztán a kíváncsiság győzedelmeskedett, és nekiláttam. Hát ...
Grízes tészta - egy, az iskolai menzát idéző íz
Furcsa, hogy bizonyos idő elteltével hiányozni kezdenek az iskolai menzán fogyasztott ételek. Persze nem feltétlenül úgy, ahogy ott ettük, bár ebből a tészta ...