Igen. már megint cukkini. Ha kellő változatossággal készítjük el, nem lehet ráunni erre a zöldségre. Ez most egy őrülten sajtos variáció a témára. Vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják - garantáltan húsmentes. Nagy előnye, hogy a 'bunda' miatt sokkal kevesebb olajat szív…
A cukkiniszezon beköszöntével elhatároztam, hogy az eddigi rántott és rakott, esetenként töltött cukkini helyett, most levest fogok készíteni ebből az igen semleges ízű zöldségből. Pont emiatt valami különleges, karakteres levesbetétet képzeltem el hozzá. Íme a…
A tél beköszöntével az ember szívesebben gondol forró, gőzölgő italokra, testet lelket melengető levesekre, melyeket a kandallóban a tűzifa ropogása vagy éppen a konvektor pattogása tesz teljessé. De félre a tréfával! Szerencsére az év minden szakában hozzájuthatunk egyik…