Hozzávalók:
A kekszes alaphoz:
18 dkg kakaós keksz
7 dkg olvasztott vaj
A krémhez:
20 dkg friss eper
2 ek kristálycukor
1 ek étkezési keményítő
8 g zselatin
18 g víz
3 dl hullala növényi hab
8 dkg porcukor
3 ek eperlekvár (elhagyható)
25 dkg tejföl
Díszítés:
eper - ízlés…
Hozzávalók (20-22 cm-es tortaformához):
A kekszes alaphoz:
20 dkg kakaós keksz
6 dkg olvasztott VAJ
A krémhez:
2 dkg porzselatin + 8 ek víz
2 dl habtejszín
7 dkg porcukor
2 ek frissen facsart citromlé
80 dkg tejföl
35-40 dkg málna (vagy más bogyós gyümölcs)
Előkészítjük a torta…
Ízorgia... Érdemes felkészülni, hogy pillanatok alatt el fog fogyni ez a zizegő tésztába bújtatott, sajtos-húsos-fűszeres-tejfölös töltelék. Hiába, ellenállhatatlan, és abbahagyhatatlan. Tényleg! Nem hiszed? Tegyél egy próbát!
Hozzávalók:
2 csomag (friss) leveles…
Szeretjük a süteményeket. Főleg a krémeseket. Ez kifejezetten az. Kakaós tészta, vaníliás-tejfölös krém, szilvalekvár - ellenállhatatlan hármas. Ugye?
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg finomliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg margarin (nagyon puha)
1 db tojás
10 dkg kristálycukor
2…
Nagyon vágytam egy kis tarhonyára, valami újra. Ez sült ki belőle. A tarhonyás rakottast nem azért zártuk a szívünkbe, mert szépen lehet tálalni, hanem mert új oldalról közelíti meg, az egyébként köretnek vagy levesbetétként fogyasztott tarhonyát. Bátran merem ajánlani…
Az egyik legízletesebb, legszaftosabb húsétel, amit valaha ettem, az nem más, mint ez a lilahagymás-tejfölös-füstölt sajtos sült csirke. Tulajdonképpen semmilyen konyhai tapasztalatot nem igényel, és a legbonyolultabb folyamat talán a csirkehús megszabadítása a bőrétől. Így aki úgy érzi, megbirkózik…