Gesztenyés tiramisu Kata konyhájából
Minden évben, november végén már régóta hagyomány, hogy összegyűlik a család apraja-nagyja. Ünnepeljük a Katalinokat, Ferenceket és Juditokat. Sajnos az idő múlásával csökken az Ünnepeltek száma, ugyanakkor a család létszáma nem feltétlenül. Az idei évben ezen alkalomból újabb slágergyanús finomság…
Karácsonyi narancskrémes sajttorta...
...nem csak karácsonyra - Kata konyhájából
Rétes Kata konyhájából...
...házilag készített tésztából
Sütőtök - Kata konyhájából
Nagyon szeretjük a sütőtököt. Csak simán sütve. Nem levesnek, nem pürének, nem pitének, nem is pohárkrémnek. Még emlékszünk a cserépkályhában sült, kissé megégett szélű, mézédes csemegére, amit nagymamáink készítettek. Ezt az ízt kerestem nagyon sokáig. Többféle sütési módot kipróbáltam, és nekünk a…
Mézeskalács, ami azonnal süthető
Gyerekek nagy kedvence Kata konyhájából
Nálunk már december elején elkezdődik a karácsonyi sütemények időszaka. Idén kipróbáltunk egy azonnal süthető variációt a pihentetős verzió helyett. Osztatlan sikert aratott. Főleg gyermekeim körében. Hogy miért? Mert a tésztával nagyon könnyen lehet bánni. A türelmetlen manócskák pedig folyamatosan…