Sütőben sült csicsókás cukkinifasírt Kata konyhájából
Zöldséges lepénykék cukkiniből és csicsókából olaj nélkül, sütőben sütve. Most parmezánnal és füstölt ízben készült.
Hozzávalók 10 nagy lepényhez:
...Túróval és binzával töltött gombafejek Kata konyhájából
Vásárlás közben csodás, óriási gombákra bukkantam. Nem volt kérdés, ebből lesz a vacsora. Máris pakoltam a kosaramba a túrót, brinzát, füstölt sonkát, és alig ...
Spenótos lasagne Kata konyhájából
Nagyon szeretjük a tésztás ételeket. Ez nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek egyik nagy kedvence is! Talán egy kicsivel egészségesebb, mint az eredeti, spenótmentes ...
Eperlekváros Hófehérke sütemény Kata konyhájából
Karácsony alkalmával nagyon szívesen fogyasztunk igazi főzött krémes, ünnepi köntösbe bújtatott süteményeket. Ezt az édességet is a szeretet ünnepe ihlette.
Görög joghurtos málnás szelet Kata konyhájából
A sütés nélküli, gyümölcsös sütemény igazán jó választás a kánikula idején. Ebben a citromos-málnás joghurtos édességben sem fogunk csalódni. Frissítő, ...
Omlós almás pudingos sütemény
Kellemesen gyümölcsös sütemény, ami bármelyik évszakban elkészíthető. Omlós tészta rétegek közé, vaníliás-almás-fahéjas töltelék kerül. A könnyed ...
Nagyon csokis hot cross buns Kata konyhájából
Az eredeti angol húsvéti zsemle receptjét kicsit módosítva készítettem el ezt a nagyon csokis változatot. Kakaó, fekete és fehér csokoládé, na meg egy kis aszalt ...
Tépett malacsült - avagy pulled pork variációk Kata konyhájából
Meg kell mondanom, régóta bekúszott már a tudatalattimba ez a szaftos-húsos finomság. A hétvégén el is érkezett az idő, hogy belevágjak! Sokféle receptet elolvastam, ...
Karácsonyi narancskrémes sajttorta...
...nem csak karácsonyra - Kata konyhájából
Karácsony közeledtével mindig elfog az alkotási vágy. Sorra gyártom a kekszeket, süteményeket, amiket közösen választunk ki a gyerekeimmel. Különböző dobozokba ...
Narancskrém - Kata konyhájából
Sokszor kacsalogtam már a gondolattal, hogy igazi, orange curd-öt készítsek. Vajjal, cukorral, tojással. Jó sűrűt... Olyan igazán ínycsiklandót, csábítót és nagyon ...
Csokoládékrémes pite sok-sok habbal
Az interneten találkoztam ezzel a recepttel és rögtön tudtam, hogy az első adandó alkalommal meg is fogom csinálni. Mindent az eredeti leírás szerint készítettem. A ...
Rétes Kata konyhájából...
...házilag készített tésztából
Mint azt már oly sokszor említettem, nálunk a "kevés tészta sok töltelék" sütik a menők. Ráadásul a rétes azért is foglal el kivételes helyet az édességek ...
Sütőtök - Kata konyhájából
Nagyon szeretjük a sütőtököt. Csak simán sütve. Nem levesnek, nem pürének, nem pitének, nem is pohárkrémnek. Még emlékszünk a cserépkályhában sült, kissé ...
Mézeskalács, ami azonnal süthető
Gyerekek nagy kedvence Kata konyhájából
Nálunk már december elején elkezdődik a karácsonyi sütemények időszaka. Idén kipróbáltunk egy azonnal süthető variációt a pihentetős verzió helyett. Osztatlan ...
Málnás-rácsos Kata konyhájából
Hozzávalók (23-24 cm-es piteformához) :
A tésztához:
20 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
1 teáskanál sütőpor
10 dkg vaj
1 tojás sárgája
1 csipet só
1 evőkanál ...
Amerikai krémes - Kata konyhájából
Nálunk a krémes sütik tuti befutók. Minél kevesebb a tészta, annál nagyobb eséllyel fog sikert aratni. Nem kételkedtem ebben a receptben sem, tudtam, hamar a kedvencek ...
Csirkés-sajtos leveles
Ha valaki nem tudna mit kezdeni a vasárnapi sült csirke maradékával, nekem van egy jó ötletem. Egy kis leveles tésztával, sajttal és tejföllel új formába lehet ...