Hozzávalók: 10 dkg hideg vaj (felkockázva) 12 dkg cukor 27 dkg liszt 3 dkg kakaópor (cukrozatlan) 2 zacskó vaníliás cukor 1 tojás 1 citrom reszelt héja A tészta hozzávalóit egynemű tésztává gyúrjuk. (Én a vajat a liszttel késes robotgépben elegyítem, így pikk-pakk megvan.) Ezután kb. 1…

  Hozzávalók (kb. 15 darabhoz): 25 dkg túró 25 dkg liszt 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 5 ek olaj csipet só A töltelékhez: 5 dkg olvasztott vaj fahéj ízlés szerint kakaópor ízlés szerint A tetejére: 1 tojás   A sütőt előmelegítjük (alul-felül sütés mód) 200 fokra. A tészta…

  Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 6 dkg cukrozatlan kakaópor 1 citrom reszelt héja 1/2 cs sütőpor 20 dkg nádcukor 6 dkg hideg vaj (nem margarin!) 2 db tojás A tetejére: porcukor  A hozzávalókat összegyúrjuk - akár keverőgép segítségével -, és hűtőbe tesszük…

Nem tudtam ellenállni az étcsokoládé és a szeder csábításának. A vaníliakrémes-ribizlis kosárkák után, nem volt kérdés, hogyan egyesüljenek. A linzer kosárka alapban…

Linzer tészta, ribizli íz, vaníliakrém, ribizli. Kényeztetés a lelkünknek, a szemünknek, és nem utolsósorban az ízlelőbimbóinknak. Számtalanszor játszottam már el a gondolattal, hogy valami igazán krémeset alkossak. Most elérkezett az idő, és belevágtam. A kosárkákat ribizli…

Az eredeti receptben ez a pofonegyszerűen elkészíthető diós keksz rengeteg mazsolával készül. Én most ezt aszalt fekete cseresznyével váltottam ki... Nem állítanám, hogy rontott a minőségén, sőt! :) Próbáljátok ki Ti is!

A torta receptjét ITT találhatjátok. Ti milyen gyümölccsel tudnátok még elképzelni? 

Ebben a süteményben, a lágy, vaníliás túró édességét csodásan ellensúlyozza az aszalt vörös áfonya savanykás íze. Hűtőben napokig eltartható, nem veszít puhaságából. Langyosan fogyasztva a legfinomabb. Akik nem szeretik a 'tésztás' sütiket, nehogy…

Karácsonyra mindig ajándékozunk valami kézzel készített apróságot szeretteinknek. Idén a választás a mézeskalácsra esett. Készült belőle asztaldísz, adventi koszorú, mécsestartó és 3D-s harang is. Rengeteg recept kering az interneten, én ezzel dolgoztam. Hozzávalók: A tésztához:50 dkg liszt10…

Hozzávalók (14 db nagy méretű keksz lesz belőle): 14 dkg finomliszt (1 cup) 1 csipet só 6 dkg kakaópor (cukrozatlan, lehetőleg Holland) 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 10-10 dkg fekete - illetve tejcsokoládé (nem kell minőségi) 10 dkg nagyon puha vaj (nem margarin!) 9 dkg…

Lágy csokoládé íz, omlós tészta, házi baracklekvár. Ugye milyen jól hangzik? Ez a sütemény mindhármat magában ötvözi. Napokig eltartható, jól szeletelhető, és nem bonyolult elkészíteni.  Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg finomliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 25…

Lepény. Fel sem lehet sorolni, olyan sokféle van. Egy a fontos, ismerjünk egy jó tészta receptet, és aztán már csak a fantáziánk szabhat határt a variációknak. Most, így az ősz beköszöntével a szilvát és az almát részesítettem előnyben. Jöjjön hát az alaprecept szilvás…

Szeretjük a süteményeket. Főleg a krémeseket. Ez kifejezetten az. Kakaós tészta, vaníliás-tejfölös krém, szilvalekvár - ellenállhatatlan hármas. Ugye? Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg finomliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg margarin (nagyon puha) 1 db tojás 10 dkg kristálycukor 2…

Ellenállhatatlan... nekem ez az első jelző, ami az eszembe jut a sülő palacsinta illatát megérezve. De kinek nem? Elegáns megjelenés, édes ízek kavalkádja. Elronthatatlan recept, ízmámor. Igen, ez a csúsztatott palacsinta. Kiadós desszert az egész családnak. És hogy mindez…

Ki ne szeretné a pofonegyszerűen és gyorsan elkészíthető finomságokat? Hát ez a keksz garantáltan a kedvencek listájára kerül! A költségek miatt sem kell fájnia a fejünknek! Győződj meg róla itt!   Diós-mazsolás keksz   Hozzávalók: 15 dkg vaj vagy margarin  20 dkg…

...avagy mivel kényeztessük a családunkat egy álmos reggelen. Hát nem kérdés! Elkészíteni nem igényel több időt, mint egy átlagos meleg reggeli, és a siker garantált! Lehet variálni a töltelékkel; nutella, lekvár, vagy akár sonka, sajt, esetleg bacon. Egy biztos, secc perc alatt…

Ez a sütemény csodásan ötvözi a tél és a nyár ízeit. A fahéj és a dió a telet, míg a meggy már a nyarat idézi. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és nem igényel semmilyen konyhai előéletet.      Meggyes-diós torta Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt (finom) 10 dkg hideg vaj…

...mármint aranygaluskát...illetve valami nagyon hasonlót. Ha nem tudsz mit kezdeni a maradék száraz kenyérrel, és már unod a fasírtot vagy éppen tele van a kamra zsemlemorzsával, akkor ez a recept Neked való! Az ötlet egy internetes főző oldalról származik, és rendkívüli módon…

Tulajdonképpen mindegy hogy nevezzük, a lényeg a végeredményen van. Rizses-tejes-tojásos finomság, lekvárral nyakon öntve. Mielőtt elkészítettem, rengeteg receptet elolvastam, de nem találtam két egyezőt. Úgy álltam neki elkészíteni ezt az édességet, ahogy az ízlésem diktálta. Nem csalódtam...és kis…

A következő aprósüteményt egy fb-os oldalon talált édesség ihlette. Szóval egy főzni szerető csoport tagjaként találkoztam a citromos pöffeteggel, amit egy kis dióval bolondítottam meg. Az elkészítése egyszerű, gyorsan megsül, és nem igényel különleges hozzávalókat,…