Ha valaki nem tudna mit kezdeni a vasárnapi sült csirke maradékával, nekem van egy jó ötletem.  Egy kis leveles tésztával, sajttal és tejföllel új formába lehet ...

Hozzávalók:

25 dkg túró

2 kis pohár tejföl (20 %-os)

3 db tojás

13 dkg vaj (nem margarin)

10 dkg cukor (aki édesebben szereti, tehet bele 13-15 dkg-ot)

Hozzávalók (20-22 cm-es tortaformához):

A kekszes alaphoz:

20 dkg kakaós keksz

6 dkg olvasztott VAJ

A krémhez:

2 dkg porzselatin + 8 ek víz

2 dl ...

Hozzávalók:

4 db érett őszibarack (vagy nektarin)

1 csomag vaníliás cukor

2 ek kristálycukor

2 ek citromlé

8 dl víz

1/2 csomag vaníliás pudingpor ...

Hozzávalók (20-22 cm-es tortaformához):

A kekszes alaphoz:

20 dkg mézes keksz (de bármilyen más is jó, pl.: zabkeksz)

5 dkg olvasztott VAJ

A krémhez:

Évtizedek óta hagyomány, hogy Karácsony alkalmából házi készítésű májas kerüljön nálunk az asztalra. Számunkra ez az Ünnepi reggeli. Forró, citromos teával. ...

Karácsony közeledtével talán nagyobb népszerűségnek örvendenek a diós és mákos töltelékes sütemények. Magam is igyekszem legalább ilyenkor mákos édességgel ...

Az egyik sokoldalúan variálható sütemény, a linzer. Karácsony alkalmával a csillag formájú, tavasszal a virág, máskor meg az egyszerű kör alakú édesség kerül az ...

Zamatos barack, sűrű karamell, ragacsos mandulaszeletek, toppanós omlós tészta. Mindez egy süteményben. 

A tésztához:
10 dkg hideg vaj
1 tojássárgája
18 dkg ...

Omlós diós tészta, ragacsos mandulás habcsók, fanyar roppanós ribizli, édes krémes tojáshab.  Kell ennél több?

Hozzávalók (16 szelethez):

20 dkg vaj (puha)

Ebben a süteményben a vanília édessége csodásan harmonizál a ribizli fanyar ízével. Tésztája omlós, puha, gyümölcsössége vitathatatlan. Igazi nyári édesség!

Az úgy kezdődött, hogy vettünk egy grillsütőt. Aztán kitaláltuk, hogy rendezzünk egy grill partit. Majd a menü megbeszélésére került a sor. Férjem, csillogó ...

Hozzávalók (kb.16 db-hoz):

2 csomag friss leveles tészta

csoki

3szög sajt

virsli

mustár

szalámi

Tetejére (ízlés szerint):

cukor

mandula

...

Hogy mit "csomagolunk" bele, csak rajtunk múlik. Sokféleképpen variálható sör vagy éppen borkorcsolya. Ez a verzió most szalonnás-virslis-sajtos töltelékkel készült.

Hozzávalók (28 cm-es formához):

A piskótához:

6 tojás (M-es)

12 dkg cukor

1 csomag sütőpor

15 dkg liszt

Krémhez:

1,5 csomag vaníliás ...

Krémes... Lágy, vaníliás, főzött krém. Zizegős leveles tészta. Finom édes illat. Kevés porcukorral meghintve. Hmmm... 

Hozzávalók:

1 csomag leveles ...

Legújabb szerelmem a főzött krém. Jó édesen, vaníliásan. Egy kis savanykás gyümölccsel ellensúlyozva. Jelen esetben pihe-puha, diós piskóta-ágyon. A tetejére még ...

Csak ismételni tudom magam. Aki feltalálta a friss leveles tésztát, rendkívüli módon megkönnyítette a háziasszonyok életét. Főleg, mikor váratlan vendég toppan be, ...

Hosszú ideje keresem gyermekkorom mézes-krémes süteményének ízvilágát. Édesanyám születésnapomra sok-sok éven keresztül mézes-krémes tortát készített. ...