Tulajdonképpen mindegy hogy nevezzük, a lényeg a végeredményen van. Rizses-tejes-tojásos finomság, lekvárral nyakon öntve. Mielőtt elkészítettem, rengeteg receptet ...
Tárkonyos raguleves
...jelen esetben csirkemell csontból, és fűszeres húsgombóccal. Kellemesen savanykás ízű, üdítő, mégis tápláló leves. Nem igényel extra hozzávalókat, mégis ...
Sajtos zsemlécskék
A reggelik vagy vacsorák új színfoltja lehet ez a sajtos zsemlécske. Ha már unod a bolti péksüteményeket, mindenképpen jó szívvel ajánlom ezt a receptet, még ...
Citromos-diós aprósütemény
A következő aprósüteményt egy fb-os oldalon talált édesség ihlette. Szóval egy főzni szerető csoport tagjaként találkoztam a citromos pöffeteggel, amit egy kis ...
Túrós - kakaós álomtorta
A torta neve önmagáért beszél. Kakaós, túrós és 'álomfinom'-torta! Nagy előnye, hogy a vendéglátás előtt legalább 3 nappal el KELL készíteni, hogy ...
Tarhonyás rakottas
Nagyon vágytam egy kis tarhonyára, valami újra. Ez sült ki belőle. A tarhonyás rakottast nem azért zártuk a szívünkbe, mert szépen lehet tálalni, hanem mert új ...
Fűszeres húsgombóc - levesbetétnek
Könnyen új értelmet nyerhet egy-egy unásig fogyasztott leves, ha feldobjuk valami újdonsággal. Én most, a nálunk igen közkedvelt vajas galuska vagy lúdgége / ...
Zellerkrémleves - nem csak zeller imádóknak
Még azoknak is bátran ajánlom, akik amúgy nem szeretik a zellert. Hogy miért? Mert a zeller-krumpli arányt ügyesen megválasztva, alig érezhető a zeller íze. Persze ...
Sajtos roló - főzött sajtkrémmel
Sajtos roló. Ropogós leveles tészta, lágy sajtkrémmel töltve. Fantasztikus ízmámor. Nem is lehet összehasonlítani a cukrászdákban kapható túl vajas töltelékkel. A ...
Sajtos burgonyakrémleves bacon chips-szel
Ez az ízletes leves, hamar a kedvencünkké válhat, hiszen elkészíteni egyszerű, gyors, és nem utolsó sorban olcsó. A sajt és a bacon intenzív ízvilágát ...
Legcsokisabb csokitorta
Kisfiam a 2. születésnapjára csokitortát 'rendelt'. Mivel nem kedveljük túlságosan sem a piskótát, sem a kommersz csokikrémet, erre a csodálatos süteményre esett a ...
Kosárka - mákos és diós töltelékkel - a Karácsony jegyében
Ezt a süteményt elsősorban azoknak ajánlom, akik inkább a tölteléket részesítik előnyben a tésztával szemben. Családunk egyértelműen ezt a véleményt vallja... ...
Brokkoli krémleves - füstölt sajttal és vajgaluskával
A tél beköszöntével az ember szívesebben gondol forró, gőzölgő italokra, testet lelket melengető levesekre, melyeket a kandallóban a tűzifa ropogása vagy éppen a ...
Palacsinta
Édesen vagy sósan. Hidegen vagy melegen. Töltve vagy magában. Csúsztatva vagy tekerve. Kézzel vagy villával. Szerintem mindegy. Így is, úgy is finom. Kétség nem fér ...
Túrós pite - sárgabarackkal - diétásan
Egy újabb sütemény, mely ’vigyáz a vonalaidra’. A csökkentett szénhidráttartalmú lisztnek és édesítőszernek köszönhetően lelkiismeret furdalás nélkül ...
Diétás túrós rétes
Mióta szénhidrát diétára kényszerültem, kimondhatatlanul kívánom az édességet. Csüggedésemet a túró és a mézédes nyári gyümölcsök enyhítették. Cukor ...
Szuper könnyű túrótorta
Túró és gyümölcs. Ebből csak jó sülhet ki. Semmi kétség. Ezt a tortát borzasztó egyszerű elkészíteni, és ráadásul nagyon finom. Könnyű, édes, gyümölcsös ...
Kis kiflik - mini hot-dogok
Félsz a kelt tésztától? Ez többé nem lehet akadály! Ez a sós finomság garantáltan belopja magát a mind a készítője, mind a vendégsereg szívébe, mert vonzereje ...
Habkönnyű túrógombóc
Manapság rengeteg szakácskönyvvel találkozik az ember, tehát bővelkedhetünk a különféle étkek leírásaiban. Mégis, az én bizalmamat elsősorban azok a receptek ...