Olcsó, egyszerű, kiadós és finom. Ezzel tudnám jellemezni a következő gombás receptemet. Kezdő konyhatündérek is magabiztosan nekiállhatnak, hiszen semmilyen ...
Zabpelyhes keksz aszalt gyümölcsökkel
Talán a legegyszerűbb, de merem állítani, hogy az egyik legfinomabb kekszet a legjobb barátnőmnél kóstoltam nem olyan régen. Természetesen azonnal elkértem a ...
Hagymás marhafalatkák, ahogy Édesapámtól tanultam
Nagy becsben volt a minap részem. Édesapám bevezetett az egyik legkedveltebb családi étek elkészítésének rejtelmeibe. Mielőtt ez megtörtént volna, végtelen ...
Fasírt
Fasírtkészítés előtt a következő kérdésekkel találhatja magát szemben az ember: Egyben vagy golyónak? Ha töltve, akkor tojással vagy kolbásszal? Esetleg egy kis ...
Quiche avagy a franciák pizzája
Ha már unod a sajtosrudat, a pogácsát vagy a hájas tésztából készült masnikat, a quiche garantáltan feldobja a sós rágcsák eddigi egyhangúságát. Ez az a ...
Kelbimbó leves vajas galuskával
Nem tudom, ki, hogyan áll a levesekkel, de én elég válogatós vagyok e téren. Szeretem a tartalmas, mindent bele fajtát, mint a gulyás, bab vagy raguleveseket; a ...
Sonkás gombás rétes - tortaformában
Ma kedvet kaptam a gombához. De nem a hagyományos módon szerettem volna elkészíteni. Se rántva, se paprikásnak, se töltve. Valami másra vágytam. Aztán hosszas ...
Cézár saláta
Cézár saláta
Hozzávalók:
A szószhoz:
Kb. 1dl majonéz
1-2 gerezd fokhagyma
4-5 evőkanál olíva olaj
1 evőkanál Worchester szósz
1-2 cm szardella paszta ...
Diós narancsos pite
Télen valahogy sokkal szívesebbet használom a diót, mint hozzávalót. Aki hasonlóképpen érez, ebben a süteményben garantáltan nem fog csalódni! A jól megpirult dió ...
Amerikai palacsinta zablisztből Kata konyhájából
Az amerikai filmekben gyakran találkozhatunk a juharszirupban tocsogó palacsintával, de ez a recept egy sokkal egészségesebb és kalóriaszegényebb változat, köszönet ...
Gyümölcskenyér csokival és aszalt gyümölccsel
Az első recept nem tartozik feltétlenül az egészséges kategóriába, már ami a csokoládét, fehér lisztet és cukrot illeti, de a dió, aszalt gyümölcsök ...
Sütni főzni jó
Kata konyhája - mindenkinek, aki szeret/ne sütni és főzni
Szóval... Az első bejegyzésem... Kezdetnek talán leírom, miért is döntöttem a blog írása mellett. Tulajdonképpen azért, hogy megoszthassam mindazt az örömöt, amit ...