Nem diétás, nem egészséges, és még csak nem is újdonság. Ellenben NAGYON finom! Ennek az édes csábításnak egyszerűen muszáj engedni! A kívül roppanós, belül ...
Gombapaprikás pirított tarhonyával
Hozzávalók (4-6 személyre):
A paprikáshoz:
75 dkg csiperke gomba
2 kisebb fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
só
bors
...
Cukkini rudacskák rántva
Nem egy bonyolult étel, bár kissé macerás az előkészítése. Hámozás, szeletelés, panírozás, sütés. De az igazság az, hogy a végeredményért megéri "szenvedni". ...
Pogácsa miniben
Sajtosan és magosan. Omlósan és mégis puhán. Nyári, meleg estéken, ideális sörkorcsolya. Egy falatra bekapható, és nagyon könnyen függőséget okoz, főleg frissen. ...
Nagyon gyümölcsös joghurttorta
...természetesen a nagy melegre való tekintettel sütés nélkül. Hogy mi teszi nagyon gyümölcsössé? A málna, a lime, a ribizli és a citrom. Csupa üde, friss, ...
Kakaós-almás kevert süti húsvéti díszben
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, szaftos almás-kakaós sütemény, nyuszi "bundában". Húsvét alkalmával mutatós vendégváró. Mi, tojásfestő bulira ...
Narancsos-fahéjas répasüti...
...amit Húsvétkor szinte kötelező megsütni. Édes, szaftos, pihe-puha narancsos-fahéjas finomság, sok-sok répával.
Hozzávalók (kb. 20x25 cm-es tepsihez):
...Hagymás máj
Hozzávalók (6-8 főre):
1 kg csirkemáj
3 nagy fej vöröshagyma
3-5 dkg zsír (lehet olaj is)
1 dl víz
só
bors
Készítsünk elő egy széles ...
Rakott karfiol egyszerűen
A tavasz beköszöntével egyre nagyobb kedvet kap az ember a zöldséges ételekhez. Mi legalábbis így vagyunk ezzel. Nagyon szép karfiol mosolygott rám a napokban a ...
Gombaleves - a tavasz hírnöke
Ma kisfiammal voltam vásárolni. A zöldséges pulthoz közeledve, óriási lelkesedéssel vetette magát a csodaszép gombára, és ellentmondást nem tűrve közölte: ...
Almás-diós-vaníliás kevert süti
Hozzávalók:
25 dkg reszelt alma
20 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 marék durvára vágott dió
2 ...
Sárgaborsó-főzelék...
...áztatás és rántás nélkül. Egy újabb "mumusomat" sikerült legyőznöm. Többször futottam már neki a sárgaborsó-főzelék elkészítésének, és sosem voltam ...
Nagyon magos-nagyon sajtos rúd
...teljes kiőrlésű lisztből. Rengeteg sajttal és magokkal. Ropogós, omlós és puha.
Hozzávalók (2 nagy tepsihez):
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg ...
Áfonyás-mézes korongok...
...zabpehelyből és teljes kiőrlésű lisztből. Amivel az édes bűnbeesés nem is olyan nagy bűn...
Hozzávalók (kb. 30 db közepes koronghoz):
20 dkg teljes ...
A keksz...
...ami rengeteg féle módon variálható. Más szóval, egy csodás alap recept. Még konyhai tapasztalat sem szükséges, hogy valami újat alkossunk a segítségével, csak ...
Angyalszem
Isteni narancsos, csodásan omlós tészta, utánozhatatlan házi barack vagy éppen szilvalekvár. Igazi téli sütemény, mely megidézi a Karácsony szellemét. Újra és ...
Virslis falatkák - leveles tésztában
Egy dolog mindig van a mélyhűtőmben: leveles tészta. Rendkívül sokoldalúan felhasználható, szinte azonnal lehet dolgozni vele és pillanatok alatt mutatós finomságot ...
Vendégváró leveles kosárkák
Finom, mutatós, egyszerűen elkészíthető, ideális vendégváró falat. Ropogós, zizegős leveles tészta öleli körbe a fűszeres tejfölben fürdő virsli-kolbász ...
Mogyorós csók
...mely elolvad a szájban. És ez nem csupán reklámfogás! Az eredeti receptben dióval készült ez a finomság, de szerintem mogyoróval, méghozzá pörkölt mogyoróval ...