...ami bármely Ünnepi asztalon méltán foglalhat helyet. Habos, krémes, könnyű, nem túl édes sütemény. Ez a torta, külsejével a lágy, havas tájat idézi. ...
Habkönnyű csokoládékrémes szelet
Kellemesen lágy, nem túl édes, mégis csodásan csokoládés élményt nyújt ez a sütemény. Könnyű, habos, krémes csábítás.

Hozzávalók (25x35 cm-es ...
Kakaós-csokis-banános muffin
Pihe-puha, finom, szaftos sütemény, egészséges hozzávalókból. Tízóraira, uzsonnára, sőt, még reggelire is kiváló, egy pohár tejjel egyenesen isteni!

...
Patisszon sajtos-magos bundában

Hozzávalók:
1 nagyobb fej patisszon (csillagtök)
A panírozáshoz:
teljes kiőrlésű liszt
3 tojás
zsemlemorzsa+füstölt sajt+lenmag+szezámmag
A ...
Madártej szelet tortaformában

Hozzávalók (28 cm-es formához):
A piskótához:
3 tojás (M-es)
6 dkg cukor
fél csomag sütőpor
7,5 dkg liszt
2 evőkanál baracklekvár
A krémhez:
...Habkönnyű citromos-krémes szelet
Forró nyári napokon leginkább valami üdítő, hűsítő édességre vágyik az ember. Mi rajongunk a citromos édességekért. Ez a sütemény szinte elolvad az ember ...
Sütőben sült cukkinilepénykék...
...sok maggal, teljes kiőrlésű liszttel, füstölt sajttal és tojással, olaj nélkül. Egy kis tejfölös mártogatóssal. Finom és olcsó vacsora.

...
Gofri Kata konyhájából
Nem diétás, nem egészséges, és még csak nem is újdonság. Ellenben NAGYON finom! Ennek az édes csábításnak egyszerűen muszáj engedni! A kívül roppanós, belül ...
Gombapaprikás pirított tarhonyával
Hozzávalók (4-6 személyre):
A paprikáshoz:
75 dkg csiperke gomba
2 kisebb fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
só
bors
...
Cukkini rudacskák rántva
Nem egy bonyolult étel, bár kissé macerás az előkészítése. Hámozás, szeletelés, panírozás, sütés. De az igazság az, hogy a végeredményért megéri "szenvedni". ...
Pogácsa miniben
Sajtosan és magosan. Omlósan és mégis puhán. Nyári, meleg estéken, ideális sörkorcsolya. Egy falatra bekapható, és nagyon könnyen függőséget okoz, főleg frissen. ...
Nagyon gyümölcsös joghurttorta
...természetesen a nagy melegre való tekintettel sütés nélkül. Hogy mi teszi nagyon gyümölcsössé? A málna, a lime, a ribizli és a citrom. Csupa üde, friss, ...
Hagymás máj

Hozzávalók (6-8 főre):
1 kg csirkemáj
3 nagy fej vöröshagyma
3-5 dkg zsír (lehet olaj is)
1 dl víz
só
bors
Készítsünk elő egy széles ...
Rakott karfiol egyszerűen
A tavasz beköszöntével egyre nagyobb kedvet kap az ember a zöldséges ételekhez. Mi legalábbis így vagyunk ezzel. Nagyon szép karfiol mosolygott rám a napokban a ...
Gombaleves - a tavasz hírnöke
Ma kisfiammal voltam vásárolni. A zöldséges pulthoz közeledve, óriási lelkesedéssel vetette magát a csodaszép gombára, és ellentmondást nem tűrve közölte: ...
Almás-diós-vaníliás kevert süti

Hozzávalók:
25 dkg reszelt alma
20 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 marék durvára vágott dió
2 ...
Sárgaborsó-főzelék...
...áztatás és rántás nélkül. Egy újabb "mumusomat" sikerült legyőznöm. Többször futottam már neki a sárgaborsó-főzelék elkészítésének, és sosem voltam ...
Nagyon magos-nagyon sajtos rúd
...teljes kiőrlésű lisztből. Rengeteg sajttal és magokkal. Ropogós, omlós és puha.

Hozzávalók (2 nagy tepsihez):
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg ...
Áfonyás-mézes korongok...
...zabpehelyből és teljes kiőrlésű lisztből. Amivel az édes bűnbeesés nem is olyan nagy bűn...

Hozzávalók (kb. 30 db közepes koronghoz):
20 dkg teljes ...
