Talán a legegyszerűbb, de merem állítani, hogy az egyik legfinomabb kekszet a legjobb barátnőmnél kóstoltam nem olyan régen. Természetesen azonnal elkértem a receptjét, és azóta, minden második héten biztosan megsütöm. Nemcsak finom, de egészséges is. Sok féleképpen lehet…

Nagy becsben volt a minap részem. Édesapám bevezetett az egyik legkedveltebb családi étek elkészítésének rejtelmeibe. Mielőtt ez megtörtént volna, végtelen részletes útmutatót kaptam írásban az elkészítéséről, de végül mégis személyesen felügyelte minden mozdulatomat. De…

Fasírtkészítés előtt a következő kérdésekkel találhatja magát szemben az ember: Egyben vagy golyónak? Ha töltve, akkor tojással vagy kolbásszal? Esetleg egy kis zöldséggel megbolondítva? Tulajdonképpen majdnem mindegy hogyan, így is úgy is csodás feltétje lesz egy hétköznapi…

Ha már unod a sajtosrudat, a pogácsát vagy a hájas tésztából készült masnikat, a quiche garantáltan feldobja a sós rágcsák eddigi egyhangúságát. Ez az a sütemény, ahol az omlós tészta elkészítésén kívül bátran szabadon engedheti az ember a fantáziáját. Ebben a receptben a saját ízlésemnek…

Nem tudom, ki, hogyan áll a levesekkel, de én elég válogatós vagyok e téren. Szeretem a tartalmas, mindent bele fajtát, mint a gulyás, bab vagy raguleveseket; a krémlevesekért egyenes rajongok, de a szimpla 'átlátszó' félével ki lehet kergetni a világból. Na, ez garantáltan nem az…

Ma kedvet kaptam a gombához. De nem a hagyományos módon szerettem volna elkészíteni. Se rántva, se paprikásnak, se töltve. Valami másra vágytam. Aztán hosszas keresgélés után rátaláltam arra a receptre, ami végül is megihletett. Nem bonyolult, sőt kifejezetten egyszerű…