Cézár saláta Hozzávalók: A szószhoz: Kb. 1dl majonéz 1-2 gerezd fokhagyma 4-5 evőkanál olíva olaj 1 evőkanál Worchester szósz 1-2 cm szardella paszta (ugyanis ezt nyomós tubusban lehet kapni) 1 evőkanál citromlé (facsart citrom esetén kevesebb) A húshoz: 30 dkg csirkemell…

Télen valahogy sokkal szívesebbet használom a diót, mint hozzávalót. Aki hasonlóképpen érez, ebben a süteményben garantáltan nem fog csalódni! A jól megpirult dió roppanóssága, a narancs frissessége, a méz ragacsossága, a tészta keménysége csodálatos harmóniát eredményez!…

Az amerikai filmekben gyakran találkozhatunk a juharszirupban tocsogó palacsintával, de ez a recept egy sokkal egészségesebb és kalóriaszegényebb változat, köszönet Nigellának. Az íze pedig egyszerűen fantasztikus! Senki ne a magyar palacsintához hasonló eredményt várjon, ez egy teljesen más íz- és…

Az első recept nem tartozik feltétlenül az egészséges kategóriába, már ami a csokoládét, fehér lisztet és cukrot illeti, de a dió, aszalt gyümölcsök mindenképpen enyhítenek eme bűnbeesésnél... Azért választottam a gyümölcskenyeret bemutatni, mert sokáig ellenérzés volt bennem ezzel a süteménnyel…

Szóval... Az első bejegyzésem... Kezdetnek talán leírom, miért is döntöttem a blog írása mellett. Tulajdonképpen azért, hogy megoszthassam mindazt az örömöt, amit a konyhában való ténykedés okoz számomra. Bár a lakás majdnem legkisebb helységéről beszélünk, mégis nagy…