Hortobágyi palacsinta - Kata konyhájából
2016. április 02. írta: orkat

Hortobágyi palacsinta - Kata konyhájából

Nálunk sokszor készül paprikás csirke. Mindig bő lével készítem, és persze főzök bele egy csirkemellet is, hogy minél kevesebbet kelljen vesződnöm az elmaradhatatlan hortobágyi palacsintával, amit szintén nagyon szeretünk. Így a másnapi maradékból könnyen és gyorsan összeállítható a habkönnyű…

Palacsinta
2013. november 30. írta: orkat

Palacsinta

Édesen vagy sósan. Hidegen vagy melegen. Töltve vagy magában. Csúsztatva vagy tekerve. Kézzel vagy villával. Szerintem mindegy. Így is, úgy is finom. Kétség nem fér hozzá. Elengedhetetlen 'hozzávaló' a jó minőségű, tűz forró palacsintasütő vagy teflon, és sok türelem, hogy győzd kivárni, míg…