Extra málnás tejföltorta kakaós keksz alappal sütés nélkül
2020. július 08. írta: orkat

Extra málnás tejföltorta kakaós keksz alappal sütés nélkül

Kata konyhájából

  Hozzávalók (20-22 cm-es tortaformához): A kekszes alaphoz: 20 dkg kakaós keksz 6 dkg olvasztott VAJ A krémhez: 2 dkg porzselatin + 8 ek víz 2 dl habtejszín 7 dkg porcukor 2 ek frissen facsart citromlé 80 dkg tejföl 35-40 dkg málna (vagy más bogyós gyümölcs)   Előkészítjük a torta…

Csirke lerakva
2013. június 07. írta: orkat

Csirke lerakva

Az egyik legízletesebb, legszaftosabb húsétel, amit valaha ettem, az nem más, mint ez a lilahagymás-tejfölös-füstölt sajtos sült csirke. Tulajdonképpen semmilyen konyhai tapasztalatot nem igényel, és a legbonyolultabb folyamat talán a csirkehús megszabadítása a bőrétől. Így aki úgy érzi, megbirkózik…