Sajtos egyben sült fasírt brokkolival töltve
2016. március 28. írta: orkat

Sajtos egyben sült fasírt brokkolival töltve

  Hozzávalók (6-8 személyre): 2 zsemle (én teljes kiőrlésűt használtam) tej (amennyit a zsemle felszív) 50 dkg darált hús (vegyesen sertés+marha) 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma vagy ennek megfelelő fokhagyma granulátum 2 tojás 1 evőkanál mustár 1 teáskanál majoranna só (3 nagy…

Fasírt
2013. február 15. írta: orkat

Fasírt

Fasírtkészítés előtt a következő kérdésekkel találhatja magát szemben az ember: Egyben vagy golyónak? Ha töltve, akkor tojással vagy kolbásszal? Esetleg egy kis zöldséggel megbolondítva? Tulajdonképpen majdnem mindegy hogyan, így is úgy is csodás feltétje lesz egy hétköznapi…