Ki ne szeretné a palacsintát? Mi nagyon. Vékonyabb vagy éppen vastagabb tésztával, mikor mihez van kedvünk. Most egy sós és egészséges változatát készítettem el ebédre, és nem csalódtunk.
Hozzávalók:
A tésztához:
10 dkg zabpehelyliszt (aprítóban lehet porítani a sima zabpelyhet)
20 dkg…
...sok-sok maggal és sajttal. Sütőben sütve, olaj nélkül. Ízletes csemege az egészségesebb fajtából. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, pénztárcabarát fogás.
Hozzávalók:
50 dkg cukkini (lereszelve és levétől kinyomkodva)
3 tojás
1-1 evőkanál lenmag és napraforgómag
6 evőkanál…
...zabpehelyből és teljes kiőrlésű lisztből. Amivel az édes bűnbeesés nem is olyan nagy bűn...
Hozzávalók (kb. 30 db közepes koronghoz):
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
25-30 dkg méz (vagy 20 dkg méz+5-10 dkg cukor) - ízlés szerint
40 dkg zabpehely (apróbb szemű)
20 dkg aszalt vörös áfonya
1…
Talán a legegyszerűbb, de merem állítani, hogy az egyik legfinomabb kekszet a legjobb barátnőmnél kóstoltam nem olyan régen. Természetesen azonnal elkértem a receptjét, és azóta, minden második héten biztosan megsütöm. Nemcsak finom, de egészséges is. Sok féleképpen lehet…
Az amerikai filmekben gyakran találkozhatunk a juharszirupban tocsogó palacsintával, de ez a recept egy sokkal egészségesebb és kalóriaszegényebb változat, köszönet Nigellának. Az íze pedig egyszerűen fantasztikus! Senki ne a magyar palacsintához hasonló eredményt várjon, ez egy teljesen más íz- és…