Kakaós-almás kevert süti húsvéti díszben
2017. április 14. írta: orkat

Kakaós-almás kevert süti húsvéti díszben

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, szaftos almás-kakaós sütemény, nyuszi "bundában". Húsvét alkalmával mutatós vendégváró. Mi, tojásfestő bulira készültünk vele. Hozzávalók (kb.20x25 cm-es tepsihez): 25 dkg alma (reszelve) 25 dkg liszt (én 20 dkg teljes kiőrlésűt és 5 dkg finom lisztet…

Hagymás máj
2017. április 10. írta: orkat

Hagymás máj

  Hozzávalók (6-8 főre): 1 kg csirkemáj 3 nagy fej vöröshagyma 3-5 dkg zsír (lehet olaj is) 1 dl víz só bors Készítsünk elő egy széles lábost. Pucoljuk meg a vöröshagymát, szeleteljük fel. Olvasszuk meg a zsírt a lábosban, majd dobjuk rá a hagymaszeleteket és közepes hőmérsékleten kezdjük…