Rémisztő sütik Halloweenre
2018. október 30. írta: orkat

Rémisztő sütik Halloweenre

vendegvaro_asztal.jpg

 

Boszorkány ujjak

Hozzávalók:

25 dkg liszt

20 dkg vaj

20 dkg darát dió

10 dkg cukor

2 egész tojás

kb. 10 dkg mandulabél

piros lekvár

piros ételfesték

A lisztet, a hideg vajat, késes aprítóban "morzsoljuk el". Adjuk hozzá a darált diót, a cukrot, és a tojásokat, majd gyúrjuk össze. A tésztából sodorjunk ujjnyi vastag, kb. 10 centis rudakat. A rudak közepére formázzunk bütyköket, és igyekezzünk ujj formájúra alakítani őket. Lisztbe mártott késsel húzzunk barázdákat rájuk, mintha ráncok lennének. Az ujjak végére nyomkodjunk egész mandulát. Az ujjakat előmelegített sütőben 170 fokon süssük meg, nagyjából 20-25 percig. Keverjük össze a lekvárt az ételfestékkel, és a kihűlt ujjakat körmüknél, és "levágott végüknél" vérezzük össze.

boszorkany_ujjak.jpg

 

Virslis múmiák tészta-bundában

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta

140 g füstli virsli félbevágva

1 db tojássárgája (a kenéshez)

1 teáskanál mustár (a díszítéshez)

A leveles tésztát kb. 10 perccel az elkészítés előtt vegyük ki a hűtőből. Majd tekerjük ki a 10 perc leteltével. Pizza szeletelővel, vagy lisztbe mártott késssel vágjuk kb.0,5 cm széles csíkokra a tésztát. A tésztacsíkokat sodorjuk 'fonallá', majd egyenként tekercseljük be a virsliket úgy, hogy az egyik végén a 'múmia' arca szabadon maradjon. Ha betekertük, akkor a tésztacsík végét nyomjuk a többi tésztához, hogy jól odaragadjon. A kész múmiákat - arccal felfelé - fektessük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Tojássárgájával kenjük meg a virslimúmiák tésztaruháját. Végül előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt a múmiákat süssük aranybarnára. Egy-egy csepp mustárral "rajzoljuk" meg a szemeit mustár és fogpiszkáló segítségével, lehetőség szerint, miután kissé kihűltek.

mumia.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://katakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr614333619

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.