Cézár saláta
2013. február 10. írta: orkat

Cézár saláta

Cézár saláta

Hozzávalók:

A szószhoz:

Kb. 1dl majonéz
1-2 gerezd fokhagyma
4-5 evőkanál olíva olaj
1 evőkanál Worchester szósz
1-2 cm szardella paszta (ugyanis ezt nyomós tubusban lehet kapni)
1 evőkanál citromlé (facsart citrom esetén kevesebb)

A húshoz:

30 dkg csirkemell filé

só, bors, sült csirke fűszer só

A salátához:

1 fej jégsaláta

A szósz vagy öntet hozzávalóit alaposan összeturmixoljuk. Kb. 30 dkg csirkemell filét apróra összevágunk, kevés olajon sóval, borssal, fokhagymával, vagy egészen egyszerűen sült csirke fűszer sóval alaposan megpirítunk. 1 fej jégsalátát lehetőleg kézzel feldarabolunk, ráborítjuk az öntetet, a kihűlt husit és jól összekeverjük. Ízlés szerint lehet hozzáadni egy kevés reszelt parmezánt is. Teljes kiőrlésű pirítóssal fogyasztjuk. Nagyon finom, könnyen elkészíthető, nem nehéz étel. És persze nem utolsó sorban, egészséges. Jó étvágyat hozzá!

Tanács:

Mielőtt összeborítjuk a saláta elemeit, jól hagyjuk kihűlni a húst, különben összeesik!

web_kép_2.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://katakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr455072341

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.