Nálunk a krémes sütik tuti befutók. Minél kevesebb a tészta, annál nagyobb eséllyel fog sikert aratni. Nem kételkedtem ebben a receptben sem, tudtam, hamar a kedvencek közé kerül.
Hozzávalók:
A tésztához:
7 tojás sárgája
20 dkg kristálycukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál…
Hozzávalók (28 cm-es formához):
A piskótához:
6 tojás (M-es)
12 dkg cukor
1 csomag sütőpor
15 dkg liszt
Krémhez:
1,5 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
6 dl tej
6 evőkanál cukor
15 dkg mazsola
2 teáskanál rum aroma
6 dl habtejszín
3 teáskanál…
Linzer tészta, ribizli íz, vaníliakrém, ribizli. Kényeztetés a lelkünknek, a szemünknek, és nem utolsósorban az ízlelőbimbóinknak. Számtalanszor játszottam már el a gondolattal, hogy valami igazán krémeset alkossak. Most elérkezett az idő, és belevágtam. A kosárkákat ribizli…