Kis családom minden tagja rajong a májért, vagy ahogy a gyerekeink hívják, 'máj-husiért'. Lehet főtt vagy rántott, krémes vagy roppanós, nekünk mindegy. Egyik kedvenc variációnk a hagymás-szalonnás változat. Nektek is bejön?
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj (egyben, nem kell…