Pihe-puha, finom, szaftos sütemény, egészséges hozzávalókból. Tízóraira, uzsonnára, sőt, még reggelire is kiváló, egy pohár tejjel egyenesen isteni!  Hozzávalók (kb. 14 nagy darabhoz): 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 12 dkg finomliszt 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 csapott teáskanál…

Hozzávalók (14 db nagy méretű keksz lesz belőle): 14 dkg finomliszt (1 cup) 1 csipet só 6 dkg kakaópor (cukrozatlan, lehetőleg Holland) 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 10-10 dkg fekete - illetve tejcsokoládé (nem kell minőségi) 10 dkg nagyon puha vaj (nem margarin!) 9 dkg…

...avagy mivel kényeztessük a családunkat egy álmos reggelen. Hát nem kérdés! Elkészíteni nem igényel több időt, mint egy átlagos meleg reggeli, és a siker garantált! Lehet variálni a töltelékkel; nutella, lekvár, vagy akár sonka, sajt, esetleg bacon. Egy biztos, secc perc alatt…

Olyan régóta vágytam egy igazán különleges csokoládés desszertre, mégpedig név szerint: brownie-ra. De a különféle receptek sokasága eltántorított attól, hogy nekifogjak. Ki erre, ki arra esküszik. Ennél a süteménynél sorsdöntő az, hogy milyen az állaga: kívül roppanós, belül szaftos.  Ha csokoládés…